Ящик для любителей вина

В этом наборе вы найдете изысканные сорта сыров, которые, на наш взгляд, идеально подходят для сочетания с различными видами вин. Причём, неважно: к красному, розовому или белому — сыры подчеркнут вкус любого хорошего вина, а оно в свою очередь сделает ярче и вкус сыров!

- Камамбертли (выдерж. 1 месяц) - мягкий сыр, покрытый белой благородной плесенью. Лёгкий аромат намекает на крепкие, только что пробившиеся после дождя шампиньоны. Солоноватый, обволакивающий вкус настоящей сливочной деревенской сметаны, в которой стоит ложка, сбалансирован приятным кисловатым тоном.

- Камамбер (выдержка до 1 месяца) – мягкий текучий сыр с белой плесенью, обладает нежным сливочно-грибным вкусом, который становится более острым и слегка перечным при нагревании и плавлении;

- Горгонзола (выдерж. 4 месяца) - мягкий сыр с голубой плесенью. Вкус деликатный, глубокий, чуть солоноватый, с тонами крепких молодых шампиньонов, сухих прованских трав и сливок;

- Пармезан (выдерж. от 6 месяцев) - сыр имеет ломкую текстуру с неровным срезом, при нарезании крошится. Вкус нежный с пикантным послевкусием;

- Грюйер (выдерж. от 6 месяцев) - пикантный швейцарский сыр, имеющий нежный аромат и пряный, сладко-солоноватый вкус с нотками ореха;

- Золото Швейцарии (выдерж. 10 месяцев) – твердый выдержанный сыр со сбалансированным вкусом. Приятные тёплые тона жареных орехов и деревенского сливочного масла сочетаются со сладостью сочных альпийских трав;

- Чеддер (выдерж. до 12 месяцев) - сыр с плотной текстурой, вкус насыщенный, пикантный, с легкими ореховыми нотками;

- Раклет (выдерж. от 5 месяцев) - полутвёрдый швейцарский сыр с нежной и маслянистой мякотью, произведённый из пастеризованного коровьего молока альпийских коров. Вкус сливочный, пряный, сладкий, усиливается при нагревании. Подойдет для одноимённого швейцарского национального блюда Раклет;

- Пиканте (выдерж. от 5 месяцев) – твердый сыр с голубой плесенью, созданный под теплым солнцем Краснодарского края. Рассыпчатая мякоть имеет богатый вкус, в котором чувствуются ореховые нотки, сладковатые и солоноватые тона сливок и легкая пикантная кислинка, присущая всем сырам с плесенью;

- Соус для сыра, который поможет раскрыть новые грани вкуса.

* Оформление и упаковка могут отличаться.